Pecado de la casa · 01
Avaricia
El lujo no se comparte. Se presume.
- Carne premium
- Trufa negra
- Queso graso
- Pan negro
- Mantequilla
- Oro comestible 24K
Toda tentación empieza en el cielo.
Bienvenido alINFIERNO
Desliza para descender
burgers by gerard mir
secret location
Menú restaurante
Siete pecados. Uno de temporada.
Disponibles solo en la secret location, con acceso por invitación.
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Pecado de la casa · 02
Ira
Pica primero. Pregunta después.
- Carne de res
- Queso fundente
- Picante protagonista
- Elemento graso
- Pan resistente
Pecado de la casa · 03
Soberbia
No compite. Observa desde arriba.
- Carne de bisonte
- Queso maduro
- Pan brioche o artesanal
- Cebolla confitada u hongo
- Salsa limpia
Solo si otra mesa la pidió · 04
Envidia
La quieres porque alguien más la tiene.
- Pan brioche verde
- Carne de res con costra
- Queso fresco asado
- Guacamole tatemado
- Rajas de poblano
- Salsa verde de cilantro y serrano
Las reglas
- No aparece en la carta de la mesa.
- Solo se puede pedir si otra mesa ya la pidió esa noche.
- La primera de la noche la elige el capitán para una sola mesa.
- Al salir, el salón baja las luces y una luz verde la sigue desde la cocina.
- Se destapa en tu mesa, bajo una campana de humo.
Menú restaurante
Siete pecados.
Uno de temporada.
Disponibles solo en la secret location, con acceso por invitación.
Pecado de la casa
Avaricia
El lujo no se comparte. Se presume.
Carne premium · Trufa negra · Queso graso · Pan negro · Mantequilla · Oro comestible 24K
Pecado de la casa
Ira
Pica primero. Pregunta después.
Carne de res · Queso fundente · Picante protagonista · Elemento graso · Pan resistente
Pecado de la casa
Soberbia
No compite. Observa desde arriba.
Carne de bisonte · Queso maduro · Pan brioche o artesanal · Cebolla confitada u hongo · Salsa limpia
Solo si otra mesa la pidió
Envidia
La quieres porque alguien más la tiene.
Pan brioche verde · Carne de res con costra · Queso fresco asado · Guacamole tatemado · Rajas de poblano · Salsa verde de cilantro y serrano
Las reglas
- No aparece en la carta de la mesa.
- Solo se puede pedir si otra mesa ya la pidió esa noche.
- La primera de la noche la elige el capitán para una sola mesa.
- Al salir, el salón baja las luces y una luz verde la sigue desde la cocina.
- Se destapa en tu mesa, bajo una campana de humo.
Solo en la mesa
Los secretos dentro del secreto
Un pecado no está en la carta, no se publica, no se fotografía y no sale por delivery. Se revela solo a quien ya está adentro.
Pecado secreto · 05
LUJURIA
Prohibida. Por eso la quieres.
No se publica, no se fotografía. Se revela solo en la mesa.
El octavo pecado · De temporada
Anarquía
Sin reglas. Sin disculpas. Carne · pan · carne.
Doble carne de res · Pan intermedio · Queso fundente · Salsa intensa
Cada temporada Gerard crea un pecado nuevo que no está en ninguna lista. Esta temporada es Anarquía. Cuando se va, no regresa.
Location concept
Acceso solo por invitación
- 01Solicite su invitación por WhatsApp.
- 02Le confirmamos fecha, hora y número de personas.
- 03La ubicación se comparte solo con invitados confirmados.
Exclusive menu · solo delivery
Chaos en casa.
Dos recetas que no existen en el restaurante. Solo por Uber Eats.
Uber Eats
Menú · solo delivery
Gula
Siempre exagera.
Triple carne · Doble queso · Tocino u otro cárnico · Salsa abundante · Pan grande
Menú · solo delivery
Pereza
Máximo placer.
Carne de res · Un solo queso · Salsa cremosa · Pan suave · Sin toppings frágiles
About
Gerard MirChef
Apasionado por crear experiencias que se recuerdan. Inspirado por el contraste entre técnica y carácter, ha sido chef privado de influencers y celebridades en México, llevando la cocina a un nivel personal, directo y memorable.
Gerard Mir
Secret location
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Las invitaciones son limitadas. Escríbanos y le decimos cuándo hay lugar.
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